© 2009-2023 г. Hotel Advisors info@hoteladvisors.ru + 7 812 603 77 73
Павел Баскаков: Гостеприимство - за всем стоят люди
Индустрия гостеприимства — не про отели, это про людей. Мы поговорили с Павлом Баскаковым, создателем новостного портала World Travel Biz, приглашенным обозревателем и автором репортажей Hotelier.pro, одного из самых известных российских изданий, специализирующихся на гостеприимстве. Имея опыт в туроператорских компаниях, Павел вот уже 12 лет рассказывает про индустрию изнутри, находясь в эпицентре деловой жизни страны. А в последние годы, выступает организатором различных мероприятий для отельеров и ведет свой ТГ-канал «Не только номера».
Не терять интерес
Почему HoReCa? Ключевое слово – «интерес». Отели, гостеприимство, туризм – это интересно. Это динамичные, вечно бурлящие сферы! Тренды и новинки сыпятся тут как из рога изобилия. А сколько необыкновенных, креативных, с «горящими глазами» людей работает в HoReCa. Вот и получается, у меня тот случай, когда «на работу как на праздник».
Оценивая эффективность
Признание профессионалов. Когда отельеры говорят, что мои публикации им нравятся, они узнают мой стиль, получают из публикаций ценную информацию … Другого KPI, пожалуй, и не нужно, чтобы оценить полезность своей работы.
СМИ делают люди
Те профильные СМИ, что вновь ожили после того, как обременения в виде антиковидных мер отступили, делают люди, погруженную в гостиничную тематику, они — профессионалы. Соответственно, они не могут плохо отражать бизнес. С другой стороны, у каждого издания своя «повестка дня», свои форматы и т. д. Поэтому какое издание или какой телеграм-канал вам нравится, такие и читайте. Если они вам нравятся, значит, для вас они хорошо отражают положение дел. В своем ТГ-канале «Не только номера» Я стараюсь показать, что отели — это мульти-гостеприимства, далеко не только номерной фонд. А стремиться к большему и лучшему - всегда есть куда!
Больше грамотной информации
Главная проблема — мало часов в сутках, чтобы все зудуманное успеть. У нас интересные проекты и задумки не только с World Travel Biz и Hotelier.pro, но и, например, с порталом Logus Community (его ведет компания Libra Hospitality).
Рынку нужно больше грамотной, структурированной информации – не только пресс-релизы о планах открытия новых отелей или достижений регионов на пути развития внутреннего туризма. Но и толковый «разбор полетов». И вторая проблема - чисто человеческая: не все участники рынка готовы оперативно предоставлять комментарии по заданным вопросам. Это понятно – все заняты, у всех дела. Вот и «сливаются» иногда под разными предлогами профи. Хотя пиар и работу с общественным мнением никто не отменял.
О предвзятости и субъективности
Предвзятость – в восприятии. Субъективность – например, в оценке рекламного и маркетингового потенциала. Скажем, отраслевой ресурс не может измеряться миллионами подписчиков и «мечталионами» просмотров. Но если к вопросу бездушно подходить с позиции рекламного агентства или просто некоего «аккаунт-менеджера», по инструкции запрашивающего Media Kit и видящего в подписчиках 10 тысяч, а не 10 млн человек и встающего по этому поводу в позу – о, нет, наш клиент с вами работать тогда не будет. Ребята, разберитесь, какие задачи у вашего клиента, на какую аудиторию он хочет работать и как … Много глупостей вижу с «употреблением» рекламных и пиар- бюджетов. Точнее, не глупостей, а их расходования на сами пиар- и рекламные агентства, а не на собственно медиа, которые и должны нести месседжи аудитории. Хотя – должен добавить – знаю многих отличных пиарщиков. И есть есть примеры действительно конструктивной совместной работы.
Данные или чутье?
Это все равно как если спрашивать, что для человека важнее – сердце или легкие. И то, и другое человеку нужно непременно. Конечно, отельер должен хорошо интуичить. Но и проверять свою чуйку строгими цифрами тоже необходимо. В конце концов, отчет о работе – это «физика», а не «лирика». Инвестору, владельцу нужны цифры, а не словесные описания.
Не только Москва и Сочи
Был период длительного размышления. Что произошло: до пандемии Санкт-Петербург бурлил мероприятиями для отельеров.
Во время борьбы с ковидом, понятное дело, все замерло. И вот наступил 2022-й год. И стало остро видно, как отельерам не хватает очных форумов. Многие организаторы мероприятий просто сошли за пандемию с арены – перестали устраивать события. Но свято место – рынок – не может оставаться пустым, тем более, что весной 2022 года произошло столько потрясений, что рынок как в воздухе нуждался в выстраивании новых реалий, новых отношений.
В Санкт-Петербург зачастили с гастролями компании из Москвы и других городов. А что же местный актив? Надо было начать действовать. Так родился «Форсайт отельеров». За ним пошли конференции «БОРТТ-2023», «Д7», другие … Все они организовывались на риск и инициативу компанией World Travel Biz. Осталось соотнести их с новыми реалиями. И внести свой вклад в то, чтобы именно Санкт-Петербург, а не только Москва и Сочи, считался центром «форумного» движения отельеров.
Не повторять за другими
Мы идем к насыщению, и даже пресыщению, рынка мероприятиями. Но объективные условия и обстоятельства сыграют свою роль, и рынок решит, какие мероприятия оставить, а какие купировать.
Со своей стороны, как организатор ивентов, тщательно смотрю на коллег – кто, где и что собирается проводить, чтобы по возможности разминуться по датам и не толкаться локтями на узком пятачке. Более того, все наши мероприятия, мероприятия проводятся в рамках одного дня, на одном пространстве, что опять же оптимизирует и для партнеров, и для участников «приложение усилий».
Для снятия усталости организуем интерактивы и развлекательные компоненты программы. Могу сказать, главное — хорошо выстроенный сюжет. Внутренняя логика и неизбитость сюжетных поворотов. И при этом новые темы, новые спикеры. Не повторять за другими, создавать свои.
20 сентября в Санкт-Петербурге пройдет мероприятие «Шоутайм» - Шоу поставщиков и партнеров. Участие для отельеров бесплатное. Подробности здесь
Подготовила: Асмик Масленникова