Интервью Сергея Данильченко: Тренды управления доходами, ошибки отельеров, Бенчмаркинг

Интервью Сергея Данильченко: Тренды управления доходами, ошибки отельеров, Бенчмаркинг

Тренды управления доходами, ошибки отельеров, Бенчмаркинг: начнём пятницу с интересного и полезного, интервью Сергея Данильченко Horeca Estate в рамках Hospitality business day. 

- Сергей, ваша компания занимается вопросами ревенью и рыночной аналитики уже 15 лет. Какие тренды наблюдаете в теме управления доходами в разных городах и какие ошибки допускают отельеры, которые можно исправить до наступления высокого сезона?

Могу сказать про тренд, который мы видим уже с прошлого года: в отелях, расположенных в разных городах страны (а мы работаем с отелями примерно из 20 регионов), заметно выросли средние тарифы. И в 2024 году многие отельеры, видя эту тенденцию, также в этом году выстраивают свою ценовую политику исходя из увеличения средних тарифов. Есть также тренд на оптимизацию этих тарифов по сегментам. Например, отели рассматривают индивидуальный сегмент как более маржинальный, в большей степени работают с каналами и в меньшей — с групповым бизнесом.

- Рост среднего тарифа связан с инфляцией или с расчетом на то, что с увеличением цены происходит увеличение оборота, рост качества услуг и, как следствие, снова увеличение цены?

Конечно, отели закладывают инфляционную составляющую, ведь расходы на закупки и ФОТ растут. С другой стороны, здесь нужно быть очень аккуратным, ведь у населения доходы не растут так же быстро, как растут цены.

Можно и дальше наращивать тарифы, но кто будет покупать? Скорее всего, в этом случае будет снижаться загрузка, спрос будет перераспределяться на другие регионы.

- А насколько картина в разных регионах различается?

В целом, тенденция по регионам одна — это наращивание средних тарифов. Но в отдельных регионах, например в центральных, этот рост может приводить либо к снижению спроса, либо к перераспределению турпотока в другие регионы.

Одна из ошибок отельеров — заложить в ценовую политику рост выручки на 30%-40%50%. Но факт в том, что мы не можем бесконечно расти так быстро и так много. Всему есть какой-то предел

Думаю, что со второй половины 2024 года рост станет более сдержанным, и мы перейдем к корректировкам первоначальных ожиданий.



27.04.2024
Поделиться:
Написать комментарий
CAPTCHA

Бесплатная консультация специалиста Hotel Advisors

Напишите нам
Имя
E-mail
Спасибо! Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Время вышло, вы не успели
© 2009-2023 г. Hotel Advisors + 7 812 603 77 73