© 2009-2023 г. Hotel Advisors info@hoteladvisors.ru + 7 812 603 77 73
Интервью Сергея Данильченко: Тренды управления доходами, ошибки отельеров, Бенчмаркинг
Тренды управления доходами, ошибки отельеров, Бенчмаркинг: начнём пятницу с интересного и полезного, интервью Сергея Данильченко Horeca Estate в рамках Hospitality business day.
- Сергей, ваша компания занимается вопросами ревенью и рыночной аналитики уже 15 лет. Какие тренды наблюдаете в теме управления доходами в разных городах и какие ошибки допускают отельеры, которые можно исправить до наступления высокого сезона?
Могу сказать про тренд, который мы видим уже с прошлого года: в отелях, расположенных в разных городах страны (а мы работаем с отелями примерно из 20 регионов), заметно выросли средние тарифы. И в 2024 году многие отельеры, видя эту тенденцию, также в этом году выстраивают свою ценовую политику исходя из увеличения средних тарифов. Есть также тренд на оптимизацию этих тарифов по сегментам. Например, отели рассматривают индивидуальный сегмент как более маржинальный, в большей степени работают с каналами и в меньшей — с групповым бизнесом.
- Рост среднего тарифа связан с инфляцией или с расчетом на то, что с увеличением цены происходит увеличение оборота, рост качества услуг и, как следствие, снова увеличение цены?
Конечно, отели закладывают инфляционную составляющую, ведь расходы на закупки и ФОТ растут. С другой стороны, здесь нужно быть очень аккуратным, ведь у населения доходы не растут так же быстро, как растут цены.
Можно и дальше наращивать тарифы, но кто будет покупать? Скорее всего, в этом случае будет снижаться загрузка, спрос будет перераспределяться на другие регионы.
- А насколько картина в разных регионах различается?
В целом, тенденция по регионам одна — это наращивание средних тарифов. Но в отдельных регионах, например в центральных, этот рост может приводить либо к снижению спроса, либо к перераспределению турпотока в другие регионы.
Одна из ошибок отельеров — заложить в ценовую политику рост выручки на 30%-40%50%. Но факт в том, что мы не можем бесконечно расти так быстро и так много. Всему есть какой-то предел
Думаю, что со второй половины 2024 года рост станет более сдержанным, и мы перейдем к корректировкам первоначальных ожиданий.