© 2009-2023 г. Hotel Advisors info@hoteladvisors.ru + 7 812 603 77 73
Алина Пестерева, ACADEMIA LAND: Успех отеля в систематизированном подходе и ежедневном анализе данных
Опыт отельеров — рубрика, в которой мы общаемся с профессионалами индустрии гостеприимства. Поговорили с Алиной Пестеревой, директором по доходам гостиничного оператора сети сьют-отелей ACADEMIA LAND.
О себе, Петербурге и пути в индустрию
В 2014 году, после окончания школы, я переехала в Санкт-Петербург. Петербург для меня всегда был и остаётся территорией больших возможностей и центром притяжения для туристов нашей страны. Именно здесь я поступила на специальность «Менеджер по туризму и гостиничному делу».
Сфера гостеприимства оказалась мне настолько близка, что после окончания учёбы в 2016-м году, решила продолжить свой путь в этой нише, устроившись администратором в один из отелей города. Спустя два года я стала менеджером административно-хозяйственного отдела. В мои обязанности входило подбор и стажировка персонала, поддержание рейтингов, контроль качества уборки и техническое состояние отелей. Мне удавалось достаточно быстро достигать поставленных целей и уже в следующем году я стала управляющей отелей 3* с малым номерным фондом.
Нашла себя через Revenue management
В должности управляющей я поняла, что очень важную роль в работе отеля играют цифры, анализ рынка и прогнозирование. Так я открыла для себя Revenue management. В 2021 году я перешла на позицию Revenue manager в отеле 4 звезды ACADEMIA LAND. Мне нравилась новая должность и возложенная ответственность. Пришло осознание, что от качества моей работы и команды, зависят результаты доходной деятельности наших отелей.
Вскоре мне удалось повысить доходные показатели объектов, в том числе благодаря инструменту бенчмаркинга от Hotel Advisors, ведь с «Аналитикой гостиничного рынка» мы работаем ежедневно, на постоянной основе. Проводим сравнение результатов продаж отелей сети с конкурентами, анализируем показатели загрузки на будущие периоды и выстраиваем план, который помогает нам в максимизации выручки. Используем собранные данные аналитики, рыночную статистику для отчетности и оценки продаж.
Сегодня я являюсь директором по доходам гостиничного оператора сети сьют-отелей ACADEMIA LAND. Мы ведем полный цикл работ по управлению доходом наших объектов в Санкт-Петербурге, Дубае и Москве.
О концепции отеля
Сьют-отели ACADEMIA LAND расположены в историческом центре Санкт-Петербурга в шаговой доступности от основных достопримечательностей города. Преимущества наших отелей - клубный концептуальный формат возрождения истории. Мы «дарим культурному наследию вторую жизнь». Отели расположены в особняках и являются объектами культурного наследия. Мы предлагаем гостям повышенный уровень сервиса и обширный набор услуг. Служба заботы создает неповторимую атмосферу гостеприимства. Основная категория номеров JUNIOR SUITE и SUITE – номера повышенного комфорта, включают в себя изолированные спальни, оборудованные кухни-гостиные и просторные ванные комнаты.
Самыми востребованными дополнительными услугами являются питание, (завтрак в формате шведский стол, комплексные обеды/ужины) проживание с домашними питомцами и продукция мини-бара. Благодаря продуманным удобствам и комплектации номеров, мы можем работать в сегментах краткосрочного и долгосрочного проживания, а также с обширной целевой аудиторией.
Что дает «Аналитика гостиничного рынка»
Инструмент бенчмаркинга «Аналитика гостиничного рынка» позволяет нам знать об актуальных данных на гостиничном рынке и экономить время для сбора данных. В онлайн-режиме мы можем оценить свои показатели продаж, сравнить результаты с конкурентами и отслеживать спрос на будущее.
С помощью инструмента аналитики Hotel Advisors мы определяем тактические и стратегические действия. Работаем с динамическим ценообразованием на основе прогноза и тенденций, которые построены на анализе статистических данных. Отслеживаем свои текущие результаты в сравнении с конкурентами и предпринимаем действия для увеличения операционных показателей и максимизации дохода.
Благодаря систематизированному подходу и ежедневному анализу представленных данных в системе, мы ежемесячно и ежегодно увеличиваем свои показатели, что в свою очередь позволяет нам достигать высоких результатов в работе.
Позиционирование в сфере гостиничного бизнеса и достижения
Academia Land – это сеть сьют-отелей клубного концептуального формата в лучших туристических локациях. В сеть отелей Academia Land входит 20 отелей уровня 3* и 4*, среди которых: cьют-отели ACADEMIA Васильевский 4*, ACADEMIA Особняк TEPLOFF 4*, Point by ACADEMIA 4* и ACADEMIA Особняк SHUVALOFF 4* в Санкт-Петербурге, а также ACADEMIA Особняк VOLKONSKIKH 4* в Москве.
Сьют-отели Academia Land участники, финалисты и лауреаты многочисленных престижных премий в области гостиничного бизнеса, коммерческой недвижимости и корпоративной культуры: Национальная гостиничная премия, Russian Hospitality Awards, Arendator Awards, Доверие Потребителя, Headhunter ТОП-100 и др.
Читайте также: Полина Франциско, Crown Hotel: Отелю необходимо понимание справедливой доли на рынке