За последние месяцы поездок по различным городам накопилось достаточно вопросов, которые отельеры регулярно задают нам на мероприятиях. Мы решили немного систематизировать их и собрали наиболее частые, чтобы развеять ту путаницу, которая есть у многих коллег в отношении инструментов, подходов к работе и работе с аналитикой в целом. За последние месяцы поездок по различным городам накопилось достаточно вопросов, которые отельеры регулярно задают нам на мероприятиях. Мы решили немного систематизировать...

В идеале pick up отчеты необходимо смотреть и анализировать ежедневно, чтобы предпринимать своевременные действия для всех каналов продаж. Но работая “в ручном” режиме, много времени может уходить только на подготовку и обработку необходимых данных. Поэтому более эффективно анализ может осуществляться при помощи RMS (revenue management system). Программа импортирует все необходимые данные с гостиничной системы управления (в случае правильной интеграции и правильного введения данных в PMS) и автоматически...

Предположим, на какую-то из дат в будущем мы видим существенный прирост номеров. Менеджер может расценить это как фактор, указывающий на необходимость повышения уровня цен. А если в отеле используется тарифная структура с привязкой более высоких категорий к базовой, то при изменении ценового уровня базовой категории, увеличится и их стоимость. Однако, при более детальном рассмотрении данный pick up мог быть достигнут за счет самой дешевой категории. Предположим, на какую-то из дат в будущем мы...

Принятие ежедневных решений по ценовой политике отеля с целью оптимизации и максимизации продаж - это комплексный рутинный процесс, состоящий из анализа большого объема информации и требующий применение различного рода инструментария. Одним из must-have инструментов ревенью менеджмента для ежедневного мониторинга и оценки продаж является pick up отчет. На русский название можно перевести, как “отчет о приобретенном, набранном бизнесе”, но в практике понятие pick up употребляется и без перевода ...

Здравствуйте. В процессе работы мне пришлось разбираться с некоторыми юридическими моментами. Делюсь тем, что получилось. Как всем известно, у нас есть Федеральный закон от 22.05.2003 N 54-ФЗ (далее – 54-ФЗ) "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием электронных средств платежа". Здравствуйте. В процессе работы мне пришлось разбираться с некоторыми юридическими моментами. Делюсь тем, что получилось. Как всем...

Одним из самых полезных и главное бесплатных инструментов для современного отеля является веб-аналитика. Используя данные предоставляемые аналитикой, вы сможете узнать откуда идут ваши посетители, составить портрет вашего клиента, актуализировать множество информации о трафике на ваш сайт и сможете использовать все эти данные для разработки правильной воронки продаж и определения целей маркетинга. Все, что нужно – это грамотное использование ресурса Google Analytics, который, безусловно, является...

Здравствуйте. Сегодня опять хочется поговорить о сервисе. Как известно, рынок Петербурга перенасыщен отелями на любой вкус. И если летом все чувствуют себя хорошо, то зимой каждый выживает, как может. Кто-то сокращает издержки, кто-то выводит часть номерного фонда, кто-то снижает цены, а кто-то старается привлечь гостей дополнительными бонусами. Но бывает так, что ты хочешь сделать для гостей, как лучше, а на деле получается не совсем так. Здравствуйте. Сегодня опять хочется поговорить о сервисе...

В предыдущем обзоре мы с вами поговорили про структурированную информацию, однако, зачастую мы сталкиваемся также и с неструктурированными данными - данными, которые не организованы. Отзывы гостей на TripAdvisor, например, содержат много входящей информации, однако, она не структурирована для того, чтобы ее можно было легко анализировать. Сегодня мы продолжаем наш разговор про типы данных. Давайте коснемся более объемной темы, а именно – неструктурированных данных. В предыдущем обзоре мы с вами...

Нам не нужны большие данные, нам нужны быстрые данные. Запомните это и пользуйтесь. Это именно то направление, в котором отельная отрасль должна развиваться. В мире существуют технологии, которые делают невероятные вещи для нас. Давайте использовать их, чтобы получить доступ к нужным нам данным в нужное время. Нам не нужны большие данные, нам нужны быстрые данные. Запомните это и пользуйтесь. Это именно то направление, в котором отельная отрасль должна развиваться. В мире существуют технологии...

Здравствуйте, коллеги! Если вы боитесь использовать невозвратный тариф, то мой сегодняшний пост для вас. Не бойтесь с ним работать. Это очень хороший инструмент продаж и получения гарантированных бронирований. При использовании данного тарифа главное – разобраться в тонкостях оплаты. Их много. В этой заметке я рассмотрю основные моменты. Здравствуйте, коллеги! Если вы боитесь использовать невозвратный тариф, то мой сегодняшний пост для вас. Не бойтесь с ним работать. Это очень хороший инструмент...

Как отельеры, мы с вами не всегда считаем, что данные являются основным инструментом нашей повседневной деятельности. Взамен мы лучше сосредоточимся на том, чтобы сделать наших гостей счастливыми, чем будем возиться с цифрами. Так какое же отношение имеют данные к гостиницам? Как отельеры, мы с вами не всегда считаем, что данные являются основным инструментом нашей повседневной деятельности. Взамен мы лучше сосредоточимся на том, чтобы сделать наших гостей счастливыми, чем будем возиться с цифрами...

А хотите, я расскажу вам страшную сказку на ночь? В одном уездном городе П жил добропорядочный Отель. И стояла в том отеле великая АСУ. И вот однажды, напали злые люди на Отель и запустили коварный вирус на сервер. И призвал отельный государь к себе айтишников. И спросил он у них грозным голосом: кто допустил вторжение?! А хотите, я расскажу вам страшную сказку на ночь? В одном уездном городе П жил добропорядочный Отель. И стояла в том отеле великая АСУ. И вот однажды, напали злые люди на Отель...

Здравствуйте. Сегодня хотелось бы не вспоминать о цифрах, а поговорить о людях и самовыразиться на тему кадров в индустрии гостеприимства. Лично в моей практике подбор линейного персонала всегда стоял очень остро. И всегда какие-то позиции среднего звена закрываются быстрее и легче. Но как же карьерный рост? Здравствуйте. Сегодня хотелось бы не вспоминать о цифрах, а поговорить о людях и самовыразиться на тему кадров в индустрии гостеприимства. Лично в моей практике подбор линейного персонала...

Как ни странно, в русском интернет-сообществе до сих пор нет четкого определения, что такое Small data, хотя, казалось бы, о больших данных – Big data слышали все и все примерно понимают, что означает эта терминология, хотя, и здесь существует значительная путаница. Однако более подробны мы поговорим об этом чуть позже. Две этих формы данных одновременно похожи и непохожи друг на друга. Давайте поговорим об этом чуть подробнее. Сегодня мы начинаем серию небольших статей под общим заголовком «Small...

Для многих отельеров отзывы гостей – это целая головная боль. Это хороший способ обратной связи, но, к сожалению, многие относятся к нему, как к констатации факта, не более. Только с недавнего времени некоторые из ОТА и meta-поисковиков дали возможность гостиницам отвечать на отзывы клиентов. Но что делать дальше? Обычно в ответ на критику гостей большинство отелей пишут стандартную формулировку: «мы примем к сведению, обещаем улучшить и проведем беседу с персоналом…». А вы знали, что на отзывы...

В Санкт-Петербурге заканчивается низкий сезон. И сейчас, в конце марта, хотелось бы подвести небольшую черту. Каждый год мы с надеждой смотрим на будущие периоды. И общий тренд 2016 года очень обнадежил питерских отельеров. Однако, уже в ноябре и декабре прошлого года было отчетливо видно, что темпы роста продаж значительно снижаются. В Санкт-Петербурге заканчивается низкий сезон. И сейчас, в конце марта, хотелось бы подвести небольшую черту. Каждый год мы с надеждой смотрим на будущие периоды...

Как все успели заметить (а кто не успел, тому повезло), март в этом году не оправдал ожиданий отельеров. Но я не буду пускаться в долгий монолог о возможных причинах. Сегодня хочется поговорить о наболевшем - о проценте загрузки и о том, какие выводы делают собственники, глядя на этот показатель. Как все успели заметить (а кто не успел, тому повезло), март в этом году не оправдал ожиданий отельеров. Но я не буду пускаться в долгий монолог о возможных причинах. Сегодня хочется поговорить о наболевшем...

Согласитесь, на данный момент отельеры имеют очень большой выбор различных вариантов, когда речь заходит о программном оснащении гостиниц. В основе этого, конечно, лежат АСУ (PMS) – Автоматические Системы Управления отелем (Property Management System), которые, в свою очередь, представлены на рынке сотнями примеров решений: серверных, облачных, мобильных, включающих различные интеграции и прочее. Согласитесь, на данный момент отельеры имеют очень большой выбор различных вариантов, когда речь заходит...

Сегодня я расскажу о так называемом «Отчете менеджера». В различных АСУ возможны вариации этого отчета, но в большинстве случаев данный отчет помогает собирать значительное количество основных статистических данных по отелю. Перед тем как сформировать отчет, мы обязательно должны выбирать дату (число, на которое будут формироваться показатели). Сегодня многие отельеры используют различные автоматические системы управления (АСУ, PMS). Важно понимать, что “грамотная” АСУ – это в первую очередь система...

Revenue Generation Index – показатель, отражающий доход на имеющийся номер в отеле по сравнению с конкурентами. Рассчитывается как отношение показателя RevPar гостиницы к среднему показателю дохода на номер конкурентов. Если показатель больше 1 или 100%, отель работает лучше конкурентов, доход номеров выше. 3. RGI Revenue Generation Index – показатель, отражающий доход на имеющийся номер в отеле по сравнению с конкурентами. Рассчитывается как отношение показателя RevPar гостиницы к среднему показателю...

Продолжаем рассмотрение различных показателей KPI для анализа продаж гостиницы в третьей части статьи. MPI – Market Penetration Index. Дословно - индекс проникновения на рынок, индекс рыночной доли отеля. Вычисляется как отношение загрузки отеля в % к средней загрузке отелей-конкурентов в %. MPI = Загрузка моего отеля в % / Загрузка отелей-конкурентов в %. Данный показатель отражает эффективность работы отеля по сравнению с конкурентами по загрузке. Если показатель больше 1, или 100%, отель загружен...

Рассмотрим основные рыночные индикаторы, принципы их использования. Доля занятых номеров по рынку (Рыночная доля, market share). Под рыночной долей понимают соотношение количества забронированных номеров в нашем отеле к суммарному количеству забронированных номеров в отелях-конкурентах (включая наш отель) на определенную дату или период (в мировой практике управления доходом существуют общеупотребимые термины, которые для удобства и правильного восприятия мы также будем использовать в статье). ...

Продолжая начатую в предыдущих публикациях тему работы с данными и важности оценки результатов деятельности отеля, в данном обзоре мы рассмотрим вопрос анализа рыночных показателей, их использования для понимания бизнеса и для принятия операционных и стратегических решений, оценки эффективности этих решений. Не так давно Robert Hernandez, эксперт по гостиничной аналитике, консультант и тренер в области управления доходом, опубликовал статью о своем разговоре с управляющей небольшой сети американских...

Продолжаем публикацию статьи Анализ данных и методы прогнозирования загрузки. Рассмотрим, что такое мультипликативная сезонность. В методе мультипликативной сезонности прошлые значения имеют разный вес: он уменьшает пропорционально временному удалению прошлого значения от будущего значения . Прогноз напрямую зависит от настоящего значения для прогнозируемой в значениях будущего периода: где α (0 < α < 1) является значением мультипликативности и показывает степень ошибки в прогнозирование...

Рассмотрим возможные варианты прогнозирования финальной загрузки. Такие методы комплексны и сложны в ежедневном применении. Поскольку исходные данные для каждой даты могут меняться неограниченное количество раз (бронирования, аннуляции) в «ручном» режиме производить расчеты прогноза загрузки трудозатратно, также велика вероятность ошибки. На практике используются вспомогательные программы, такие как RMS (revenue management system – система автоматизированного управления доходом), которые...

Для эффективного анализа и составления будущего прогноза загрузки, применения описанных далее методов, помимо четкой сегментации клиентских групп также необходимо: - история спроса и модель бронирования (кривая бронирования, окно бронирования); - прогноз спроса; - анализ среднего срока пребывания; - статистика овербукинга (перебронирования) Инструменты прогнозирования включают следующие (но не ограничиваются ими). Календарь спроса Одним из важных инструментов в процессе прогнозирования является...

Продолжение статьи об основах управления доходом Неравномерный спрос в рамках недели, месяца, квартала, года Если на рынке спрос стабилен и равномерен, то необходимость в использование методик управления доходом полностью отпадает. Тем не менее, существует малое количество рынков с такой отличительной особенностью. Как правило, каждый отель имеет «пиковые» даты и периоды низкого спроса. Такие условия рыночной среды определяют потребность в анализе спроса и управлению доходом. Возможность прогнозирования...

Система управления доходом в отеле имеет ряд экономических принципов и допущений, которые, в свою очередь, показывают необходимость применения определенного системного подхода для управления и максимизации дохода от продаж номерного фонда. Рассмотрим в деталях данные принципы и допущения. Невозможность сохранить услугу и перенести ее на другой период Услуга размещения, предлагаемая отелем, не может быть «сохранена» и «отложена» на другой период. Текущая возможность отеля предоставить номера для...

Дешево? Дорого? Вы уверены, что правильно оцениваете каждое принятое Вами решение? Пододвиньте калькулятор поближе и прочтите эту статью. Калькуляция стоимости продаж с каждого канала и для каждой брони необходимо для того, чтобы понять настоящую прибыльность канала, сравнить и принять правильное решение о продажах. Анализ, который приводится ниже, осуществляется исходя из двух посылов: рассчитывается процент и учитываются все дополнительные затраты, даже те, которые сразу не очевидны. 10 примеров:...

Несколько месяцев назад мне выпала возможность пообщаться с управляющей отеля с более чем 20-летним стажем. Также у нее был опыт внедрения стратегии управления доходом в компании, управляющей несколькими гостиницами. Разговор она начала с того, что отвергла преимущества анализа данных и оптимизационных алгоритмов систем управления доходом, пояснив, что применение этих подходов необходимо скорее для неопытных отельеров. Меня такая точка зрения не удивила. Я уже сталкивался с тем, что люди, не имевшие...

Список конкурентов представляет собой уникальный инструмент, когда дело касается оценки конкурирующих с Вами отелей. Но это инструмент требует постоянного мониторинга и управления. Али Хойт, старший менеджер по проектам в STR Analytics, дочерней компании Hotel News Now, делится секретами определения правильного конкурентного списка. 1. Состав конкурентного списка Для начала важно понимать, кто же является конкурентом Вашего отеля. Согласно рекомендациям STR, численность списка конкурентов варьируется...

Продолжение статьи Технологии, лежащие в основе процесса расчёта ценовых рекомендаций Современная многоклиентская программа RMS может быть больше, чем просто инструмент бизнес-аналитики. Новые технологии позволяют пойти дальше чем просто хранение данных, а перейти к прогнозной аналитике и автоматизации процесса для осуществления ценовой стратегии в отеле. Такой функционал может быть разработан на основе облачных решений, таких как Amazon Web Services и общей базы данных, например, MongoDB. Сервисы...

Построение вертикальной системы в комплексной индустрии дело не для слабонервных, но задача выполнимая.Попытки сбора Big Data для бизнес-аналитики характерны для стадии развития любой сферы, но последующие шаги в прогнозной и предписывающей аналитике выглядят более сложным к исполнению. С учетом масштаба отельной индустрии, тренд последних двух десятков лет представляет собой перераспределение прибыли между каналами дистрибуции, уход от прямых бронирований. Инновационный технологичные компании...

Одна из распространённых проблем, с которой обычно сталкиваются отельеры – увеличение показателя RevPar (дохода на доступный номер). Джеспер Джоансен, директор по доходам в управляющей компании Michel's & Taylor Managed Hotel division, предложил свой способ решения этого традиционно острого вопроса. Способ 1 : Несмотря на то что применение ограничений по проживанию (LOS - length of stay) давно используется ведущими профессионалами управления доходом, этот способ все еще считается одним из самых...

В современном рынке гостеприимства, который внешне представляется переменчивым, управляющий отеля (GM) превращается в ключевую фигуру, связующую воедино маркетинг, продажи, бронирование и онлайн дистрибуцию. Сфера ответственности управляющего отелем заключает в себе такие сложные моменты, как определение бизнес-микса клиентских групп, стратегия продаж во всех доступных каналах, оценка эффективности заключенных контрактов, комментарии с точки зрения пользователя. С учетом количества постоянных изменений...

Big Data – очень полезный набор данных для управления доходом, но лишь в том случае, если менеджер управления доходом умеет верно использовать массивы данных. В ходе панельной дискуссии «Основы прогнозирования» на конференции «Использование данных в отеле» звучали разные точки зрения специалистов в сфере управления доходом. «Здесь можно провести аналогию с игрой в бейсбол», - говорит Филл Бюргесс, вице-президент департамента продаж и управления доходом в отелях John Q Hammons Hotels & Resorts...

Продолжение интервью с доктором Рави Мехрота, Президентом и Руководителем Отдела Развития в IDeaS Revenue Solutions «Итак, используя правильную модель, существует возможность определить когда влияние спроса на тариф дает возможность увеличения цены и когда такая зависимость дает негативный результат?» Рави Мехрот: «Все верно. «Правильная» модель дает структуру, которая может в дальнейшем оптимизироваться с учетом верных аналитических инструментов, что в итоге обеспечит эффективные продажи» «Существует...

Пользование разными системами управления доходом схоже с выбором автомобиля. В прошлом году в Вашем распоряжение был обычный Шевроле, а сегодня Вы за рулем нового сверкающего Форда. Оба автомобиля определенно дадут возможность добраться до места назначения, но, для Вас очевидна разница: насколько поездка на одном автомобиле мягче и приятнее аналога. Если очевидны только минимальные преимущества, например: наличие аксессуаров, нефункциональных мелочей, что произойдет, если Вы «откроете капот» и вникните...

Система управления отелем (PMS): какое готовое решение выбрать и как не прогадать? Существует множество статей на эту тему и, как правило, однозначного мнения нет: кто-то расхваливает систему и пропагандирует свое решение, выискивая минусы у конкурентов, и зачастую это рекламные платные статьи. Кто-то ругает все приложения и призывает к написанию собственной программы - как правило, это разработчики приложений. Конкретики в головах нет, а выбор делать надо! Все это на подсознательном уровне непроизвольно...

Анализируя гостиничный рынок, обращает на себя внимание тот факт, что для части гостиниц все еще актуально использование фиксированной цены на номера на год, продажи номеров по так называемым “официальным тарифам”, или rack rates. Однако изменение рыночной конъюнктуры, рост числа конкурентов, экономическая неопределенность, изменение в структуре спроса требуют от отельеров несколько иного подхода к продаже номеров. И это становится все более актуально для любых рынков. Каждый отельер стремится...

Анализ конкурентов и рыночной конъюнктуры являются неотъемлемой частью процесса управления доходом. Они в совокупности с другими элементами важны для работы RMS. По нашему опыту общения с коллегами определение конкурентов и понимание того, что их гостинца работает в рыночных условиях, оказывается не всегда таким необходимым и важным для них, как нам это казалось ранее. После каждой встречи мы анализируем действия отельера и пытаемся понять, почему он работает так, а не иначе. И для себя мы выделили...

За последние несколько недель общения с коллегами из других гостиниц у меня сложилось противоречивое впечатление о том, что действительно хотят наши отельеры. На фоне усложняющейся экономической ситуации и при всей внешней востребованности со стороны рынка методов оптимизации дохода, получению большей прибыли, заинтересованности в теме управления доходом в целом, при всем видимом желании совершенствоваться и развиваться, внедрять в ежедневную практику новые технологии, рынок в большей его части оказывается...

Интерес к вопросу правильного управления тарифами, ценообразованию, увеличению доходов отеля в свете общей неопределенности расчет со стороны отельеров, особенно небольших и несетевых гостиниц. Но, к сожалению, мало, кто знает и тем более стремится использовать в работе инструменты, которые позволяют оптимизировать и автоматизировать эти процессы. С каждым годом таких инструментов становится все больше, они постоянно развиваются, совершенствуются. Одним из таких инструментов является RMS – Revenue...

Руководители больших и малых отелей регулярно сталкиваются с проверками контролирующих органов. Для кого-то это всегда большая неожиданность, но есть руководители, подготовленные к подобным визитам. В том или другом случае, всем хотелось бы понять и разобраться в вопросах, чаще всего задаваемых представителями проверяющих инстанций. Руководители больших и малых отелей регулярно сталкиваются с проверками контролирующих органов. Для кого-то это всегда большая неожиданность, но есть руководители...

За последний год работы стали чаще мелькать новые имена, компании на гостиничном рынке, предоставляющие те или иные услуги в индустрии гостеприимства. Однако на встречах с коллегами, собственниками или управляющими отелей. За последний год работы стали чаще мелькать новые имена, компании на гостиничном рынке, предоставляющие те или иные услуги в индустрии гостеприимства. Однако на встречах с коллегами, собственниками или управляющими отелей, особенно небольших по формату или отелей из регионов...

В качестве одной из первых статей на нашем сайте мне бы хотелось посвятить некоторым мыслям и примечаниям об управлении, о руководстве и менеджменту в гостиницах, и в целом… В качестве одной из первых статей на нашем сайте мне бы хотелось посвятить некоторым мыслям и примечаниям об управлении, о руководстве и менеджменту в гостиницах, и в целом о том, что же позволяет сделать гостиничное предприятие успешным и эффективным в высококонкурентном окружении. С чего все начинается? Не буду углубляться...

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате