© 2009-2023 г. Hotel Advisors info@hoteladvisors.ru + 7 812 603 77 73
Малые отели в большой игре: Галина Исаева, основатель форума АЗО
— Галина, тема форума загородных отельеров в этом году звучит как «Малые отели в большой игре». Почему так?
— Название всегда отражает реальность: сейчас непростые времена переживает гостиничный рынок, об этом свидетельствуют и данные аналитики Hotel Advisors. И если большим отелям будет легче адаптироваться к изменениям, то малым — ещё сложнее.
— К малым отелям вы относите и глэмпинги?
— Да, глэмпинги — это те же малые отели. В них 10–15 домиков, где-то 20. Первые глэмпинги начали открываться четыре года назад. И это направление также постоянно расширяется.
— Какие вопросы будут центральными на форуме?
— Мы будем обсуждать, как сейчас живут небольшие отели, как развиваются глэмпинги, что происходит в загородных отелях в нынешних экономических условиях. Вопросов очень много — от оптимизации расходов до управления. Поговорим об ожиданиях отельеров от летнего сезона.
«Конкуренция растёт»
— Какие факторы сейчас сильнее всего влияют на рынок?
— Экономическая ситуация и растущая конкуренция. Если раньше на Алтае было 4–5 глэмпингов, то теперь их количество — больше 500. В этой высокой конкурентной среде каждый должен стремиться развиваться, увеличивать продажи, оптимизировать расходы и искать новые способы коммуникации с аудиторией.
Следующая проблема — рынок рекламы за последние 3–4 года сильно сузился и усложнился. Instagram* и Facebook* ( Деятельность Meta Platforms Inc. и её продуктов Facebook и Instagram признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации) перестали работать как рекламные каналы. А многие маленькие отели сидели чисто на органике и на запуске рекламы в Instagram*. Сейчас эта функция не работает. То же самое теперь происходит с Telegram. Плюс маркировка и другие ограничения. Поэтому отельерам нужен обмен опытом: как выходить из этой ситуации, куда переходить, какие маркетинговые каналы использовать.
«Агротуризм — это тренд не на один год»
— Галина, меня приятно удивила заявленная на форуме сессия, посвящённая агротуризму.
— Агротуризм становится трендом, и это тренд не на один год, а долгосрочный. За рубежом люди приезжают к фермерам, смотрят, как те работают, как выращивают растения, содержат животных. Пробуют натуральную фермерскую продукцию — начиная от ягод и овощей и заканчивая переработкой: сырами, мясными изделиями и так далее. Всё это находится в красивых локальных территориях. И можно не просто приехать попробовать, но и остаться с ночёвкой.
В России многие истолковывают агротуризм неверно. Некоторые считают: куплю землю сельхозназначения (она дешевле, чем рекреация), закамуфлирую под неё проект, построю глэмпинг, заведу трёх коз — и назову это агротуризмом. Но по факту это не так. Люди просто вуалируют свой проект под агротуризм, потому что сельхозземля в России намного дешевле.
На форуме мы как раз будем разбирать, что такое настоящий агротуризм, как государство нас поддерживает и какие гранты выделяет: грант на агротуризм, на открытие сельской пекарни, на открытие фермы.
— В чём секрет форумов АЗО?
— Наши форумы действительно пользуются популярностью — 12 лет мы на рынке. Мы запустились, когда ещё никто не знал слово «глэмпинг» (они были и назывались базами отдыха). За всё время у нас сформировалась большая экспертиза, которой мы любим делиться. Плюс мы всегда тщательно отбираем спикеров. Это действующие отельеры, а в этом году, как вы заметили, мы привлекли и фермеров. Люди, которые работают на земле, найдут время приехать и поделиться своими наработками.
Мы даём практические знания. Поэтому, наверное, наши форумы и любят: участники получают прикладной материал, который можно взять и уже завтра реализовывать.
В этом году форум будет проходить 20-21 апреля, нам приятно, что в его рамках выступит также менеджер Hotel Advisors Радик Салахутдинов.